Ένα ιδιαίτερα δημοφιλές είδος που εμφανίζεται σε σημαντικούς αριθμούς στις θάλασσες μας.
• Τρέφεται με μικρά ψάρια όπως σαρδέλα, γαύρο αλλά και με καβούρια και γαρίδες.
• Μέγιστο βάρος τα 15 κιλά.
• Συνηθέστερο βάρος 2 έως 5 κιλά.
Το κρέας του είναι λευκό, άπαχο με ελαφριά γεύση.
Είναι ιδανικό για :
✔️ Για μωρά & παιδιά
✔️ Σούπα
✔️ τηγάνι
✔️ Ψητό
✔️ Φούρνο
