Η ιστορία μας ξεκινά το 1930 σε ένα μικρό χωριό στην Λακωνία, λίγο πριν τον κάβο μαλιά, το Λάχι.
Από εκεί ο παππούς μας ο Θοδωρής ξεκινούσε με το καΐκι του για τον Αργοσαρωνικό προκειμένου να ψαρέψει με τα δίχτυα του και έπειτα να πουλήσει την ψαριά του στην Βουλιαγμένη και την Βάρκιζα.
Όντας άνθρωπος εργατικός και προοδευτικός μετέδωσε στα παιδιά του την αγάπη του για την θάλασσα και το ψάρεμα αφήνοντας τα παράλληλα ελεύθερα να διεκδικήσουν τα δικά τους όνειρα και φιλοδοξίες.
Ένα από αυτά, ο Γιάννης, άνοιξε το 1964 το πρώτο μας ιχθυοπωλείο στην Βάρκιζα όπου πουλούσε ψάρια λιανικώς και χονδρικώς τροφοδοτώντας τις περισσότερες ψαροταβέρνες που υπήρχαν τότε στην ευρύτερη παραλιακή περιοχή. Η επιτυχία του εγχειρήματος έφερε κοντά τα υπόλοιπα αδέρφια όπου δουλεύοντας μαζί, στα χρόνια που ακολούθησαν μέχρι το 2010, ανέπτυξαν έναν σύνθετο και καινοτόμο κύκλο εργασιών ο οποίος περιελάβανε το κατάστημα στην Βάρκιζα, την αλιεία στην Ελλάδα με μηχανότρατες καθώς και την ατλαντική αλιεία στην δυτική Αφρική.
Με την έλευση της νέας γενιάς το 2012 και καθώς κάποιες από τις άλλες μας δραστηριότητες ολοκλήρωναν τον κύκλο τους, αποφασίσαμε να αξιοποιήσουμε την τεχνογνωσία μας ανοίγοντας ένα νέο ιχθυοπωλείο στην Βάρη. Με στόχο την μέγιστη ικανοποίηση του πελάτη, σταδιακά εξελίξαμε το κατάστημα μας προσθέτοντας παροχές εστίασης όπως sushi, ψάρια ψητά και συνοδευτικά.
Φτάνοντας στο σήμερα, μετακομίζοντας στο νέο μας χώρο το project ολοκληρώθηκε και πλέον είμαστε σε θέση να παρέχουμε ολοκληρωμένες υπηρεσίες σε σχέση με το φρέσκο ψάρι τις όποιες θα βρείτε αναλυτικά περιηγούμενοι στη σελίδα ή κάνοντας μια επίσκεψη στο κατάστημα μας.
Θα χαρούμε να σας γνωρίσουμε,
Βατίστας ψάρια και επιλογές