Το Alaska έχει καθαρό, comfort προφίλ: ο σολομός tempura δίνει σταθερό, τραγανό bite, ενώ το αγγουράκι και το φρέσκο κρεμμύδι προσθέτουν φρεσκάδα και ήπια οξύτητα. Η ελαφρώς πικάντικη, κρεμώδης mayo και το τυρί κρέμα μαλακώνουν τη γεύση, με τον καπνιστό σολομό και την teriyaki να ενισχύουν το umami στο τελείωμα.
Συστατικά
Εσωτερικά: σολομός tempura, αγγουράκι, ελαφρώς πικάντικη ιαπωνική mayo, φρέσκο κρεμμύδι
Εξωτερικά: καπνιστός σολομός, teriyaki sauce, τυρί κρέμα, μαύρο σουσάμι, σχοινόπρασο
