Γυαλιστερές

Εκλεκτά όστρακα από τις ελληνικές θάλασσες, γνωστά για τη λεπτή, γλυκιά τους γεύση και τη μεταξένια υφή. Ιδανικές για ωμή κατανάλωση ή ελαφρύ μαγείρεμα, αναδεικνύουν τη φυσική φρεσκάδα και την αυθεντικότητα της θαλασσινής κουζίνας.