Σαρδέλα φιλέτο με λαδορίγανη

Φιλέτα φρέσκιας σαρδέλας, ψημένα στη σχάρα και μαριναρισμένα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, λεμόνι και ρίγανη.