Από τα πιο χαρακτηριστικά κεφαλόποδα των ελληνικών θαλασσών, η φρέσκια σουπιά ξεχωρίζει για τη λεπτή, γλυκιά της γεύση και τη μαλακή, λευκή σάρκα. Καθαρισμένη προσεκτικά από την ομάδα μας και έτοιμη για άμεση χρήση, αποτελεί ιδανική επιλογή για ριζότο, μαγειρευτά ή σχάρα.
