Bluefin τόνος από ελληνική αλιεία, υψηλής ποιότητας και έντονης γεύσης.
Διατίθεται σε επιλεγμένες περιόδους και ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα και το χρώμα της σάρκας του. Κατάλληλος για sashimi, tataki ή ψητό, αποτελεί προϊόν εποχικής διαθεσιμότητας για απαιτητικούς ψαροφάγους.