Βακαλάος σε φιλέτο

Βακαλάος σε φιλέτο νωπός, με λευκή, σφιχτή σάρκα και καθαρή γεύση. Εκλεκτή πρώτη ύλη, ιδανική για τηγάνι, φούρνο ή μαγείρεμα.