Ο βασιλιάς των ακτογραμμών μας και ένα απο τα πιο διάσημα είδη που εμφανίζονται σε στις θάλασσες μας.
• Τρέφεται με μικρά ψάρια όπως σαρδέλα, γαύρο αλλά και με καβούρια και γαρίδες.
• Μέγιστο βάρος τα 10 κιλά. • Συνηθέστερο βάρος 1 με 5 κιλά.
Το κρέας του είναι λευκό με και ντελικάτη υφή και πλούσια γεύση.
Είναι ιδανικό για :
✔️ Ψητό
✔️ Φούρνο
✔️ Σούπα
