Ceviche Μαγιάτικο

Ceviche μαγιάτικου με καθαρό, ισορροπημένο προφίλ. Η υφή είναι φίνα και σταθερή, με ήπια λιπαρότητα που δουλεύει όμορφα με την οξύτητα του περουβιανού dressing. Η αίσθηση είναι δροσερή και καθαρή, με γεύση που μένει ανάλαφρη και ευχάριστη.

Συστατικά 

Μαγιάτικο σε κύβους, αβοκάντο, αγγούρι, ντομάτα, κρεμμύδι, κόλιανδρος, περουβιανό dressing