Ένα πασίγνωστο μικρό ψάρι που εμφανίζεται σε μεγάλους αριθμούς στις θάλασσες μας. Ένα πολύ σημαντικό ψάρι απο αλιευτική και οικολογική πλευρά καθώς αποτελεί βασική διατροφή για δεκάδες είδη ψαριών, πτηνών και θηλαστικών.Ένα ψάρι με μεγάλη θρεπτική αξία καθώς είναι πλούσια σε Ω3 λιπαρά και άλλες βιταμίνες όπως Α, Β και D.
• Τρέφεται με ζωοπλαγκτόν
• Μέγιστο μέγεθος τα 25 εκατοστά • Συνηθέστερο μέγεθος τα 12εκατοστά
Είναι ιδανικό για :
✔️ τηγάνι
✔️ φούρνο
