Soba noodles 300gr

Soba noodles από φαγόπυρο, με καθαρή “ξηρή” γεύση και πιο ελαφριά υφή από τα κλασικά noodles. Μετά το μαγείρεμα ξεπλύνετε και στραγγίστε για να φύγει το άμυλο και να μείνουν σπυρωτά. Σερβίρονται είτε σε ζεστό ζωμό (ramen-style) είτε κρύα, με soy-based dressing, σησαμέλαιο, spring onion, φύκια ή λαχανικά.